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Denis, agriculteur en polyculture, commença à s'intéresser aux pivoines en 1993 dans la propriété qu'il habitait au lieu dit "Fontreal" à Castelnau.
Il y planta quelques pieds pour le plaisir et pour l'amour qu'il porte à cette belle fleur.
Exproprié en 1995, il transplanta tous les pieds de pivoines sur son nouveau terrain au "Segala" à Villariés.
Encouragé par des fleuristes extraordinaires et par une amie professeur d'art floral, il se spécialisa dans cette culture et décida d'élargir sa production après s'être informé auprès de la chambre d'agriculture de la Haute-Garonne.
Aujourd'hui il possède 17 variétés de pivoines et un total de 1000 pieds de plein champ et non sous serre pour une meilleure qualité végétale et florale. Les plantes sont moins sensibles aux maladies, il utilise donc moins de traitement. C'est une culture plus écologique.
La floraison des pivoines dure tout le mois de mai.
Pour la première fois, j'ai eu le plaisir d'admirer sa belle production de fleurs destinées principalement aux fleuristes toulousains.
Denis est aidé dans son travail par son épouse Cécile. J'ai beaucoup d'admiration pour eux.
Un grand merci pour votre accueil chaleureux, et pour ce magnifique bouquet témoin de notre amitié qui a traversé le temps....
