Des informations, des recettes de cuisine....
16 Octobre 2015
C'est en fin de matinée qu'a eu lieu la visite des ruches d'Eurocentre.
Monsieur Bernard Durand, apiculteur à Gratentour, a en charge l'entretien de ces ruches et le bien-être des abeilles, précieuses pollinisatrices. Il fait de nombreuses expériences afin de lutter contre les méfaits des frelons asiatiques.
Madame Cécile Moreau, de la Société Biocenys, nous a sensibilisés sur le rôle vital des abeilles pour la préservation de la biodiversité en contribuant activement à la reproduction des espèces et à la diversité génétique.
Nous avons tous un rôle à jouer pour prendre soin des abeilles :
A partir d'Octobre la ruche se prépare à passer l'hiver et la colonie vit resserrée pour conserver une température suffisante au sein de la ruche jusqu'au début du printemps.
J'ai appris par M. Durand que le fondateur, en 1889, de la Société d'Apiculture du Midi qui deviendra plus tard "le Syndicat d'Apiculture Méridionale" (S.A.M.) était un prêtre.
J'ai donc fait ma petite enquête sur la toile et j'ai découvert que ce prêtre, l'Abbé Prunet avait été nommé curé à Saint-Rustice, notre village voisin en 1868.
Autant intellectuel que manuel, ce prêtre était passionné par le monde des abeilles, il construisit 300 ruches. Il expédiait ses marchandises en Europe et même en Amérique. Grâce aux produits de ses ruches, l'Abbé Prunet a pu assurer l'éducation de nombreux enfants.
Dans l'église décorée, par la générosité de l’abbé apiculteur, se lit cette inscription :
« HUJUS SANCTUARII PICTURAM DESTILABERUNT APES »
CE SONT LES ABEILLES QUI ONT « DISTILLE » LA PEINTURE DE CE SANCTUAIRE.
A l'occasion du centenaire de sa mort, le 3 mars 2007, un office religieux a été célébré par Monseigneur Robert Le Gall, Archevêque de Toulouse, en compagnie des représentants municipaux et des Saint-Rusticiens qui avaient souhaité lui rendre hommage.
Monsieur Bernard Durand capture des frelons, les saupoudre de produits toxiques afin que ceux-ci en rejoignant leur nid contaminent leurs congénères.
Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog