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Sans compter leurs heures, Fabrice et sa jeune équipe s'affairent dans l'atelier pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles.
C'est dans la boutique récemment rénovée que Caroline vous accueillera et vous proposera les merveilles réalisées tout au long de l'année et plus spécialement pour les fêtes de fin d'année.
Pour mieux connaître le parcours de Fabrice, je vous invite à visualiser la vidéo mise en ligne il y a quelques jours :
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Portrait du pâtissier Fabrice Ridet
Reportage réalisé sur Fabrice Ridet, pâtissier à Castelnau D'Estrétefonds, à la pâtisserie : Plaisir Gourmand. Reportage Alizée Marty et Enzo Rousseau, ISCPA.