750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

OEUFS FRITS SUR LIT D'EPINARDS

OEUFS FRITS SUR LIT D'EPINARDS

Une recette de saison "simple, économique, rapide et vitaminée"

Pour deux personnes :

400 g d'épinards nets (triés, lavés et essorés)

4 œufs

10 g de beurre

1 cuillère à soupe d'huile

sel fin

fleur de sel

cumin

Dans une poêle faire tomber les épinards (en deux fois). Une fois cuits, ajouter 10 g de beurre, du sel et une pincée de cumin. Bien mélanger et faire revenir deux, trois minutes.

Pendant ce temps, dans une autre poêle, avec l'huile, cuire les œufs. Les saupoudrer de fleur de sel.

Sur assiette, mettre les épinards surmontés des œufs frits.

OEUFS FRITS SUR LIT D'EPINARDS
OEUFS FRITS SUR LIT D'EPINARDS
OEUFS FRITS SUR LIT D'EPINARDS
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
G
un joli lat mais désolé je n'aime pas les épinards
très bon week-end bisous
Répondre