750 grammes
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"Le plaisir du  goût peut redonner du goût à la Vie"

Bernard Bach - Restaurant le Puits Saint-Jacques à Pujaudran (32)

RESTAURATION HOPITAL PURPAN - UNE RECETTE IMAGINEE PAR UN CHEF 2 ETOILES BERNARD BACH

Hospitalisée depuis quelques jours à l'hôpital Purpan de Toulouse, Maman a eu l'agréable surprise de se régaler ce dimanche midi avec le menu suivant :

HAUT DE CUISSE DE POULET LAQUE,

AUX AGRUMES, BOULGOUR ET

CONFIT DE POIVRONS.

Bien que Maman, qui n' a pas beaucoup d'appétit, ne se plaint jamais de la qualité des repas servis, elle a vraiment apprécié, ce dimanche, la goût et l'originalité du plat qui lui a été apporté.

Un grand merci Monsieur Bernard Bach d'avoir accepté d'améliorer  le menu habituellement préparé et congelé par Davigel pour les Hôpitaux de Toulouse.

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