C.C.A.S. CASTELNAU D 'ESTRETEFONDS - REPAS DE FIN D ANNEE 2017 A L ATELIER CUISINE

C'est toujours avec un plaisir renouvelé que j'assiste tous les mois à l'atelier cuisine organisé par Laetitia et Cindy dans les locaux du C.C.A.S. à Castelnau d'Estrétefonds.

Voici en images le menu et les photos relatifs au repas préparé et dégusté lors du repas de fin d'année le 12 décembre 2017 en présence de Monsieur le Maire Daniel Dupuy :

Pour l'apéritif :

Croissants au saumon et boursin

Croissants au jambon de poulet et kiri

Toasts de foie gras avec gelée de vin blanc aux épices

Plats :

Coquilles St Jacques à la Bretonne

Poêlée de champignons et d'oignons

Risotto poulet à la crème de parmesan

Dessert :

Tarte fruits rouges mascarpone