Des informations, des recettes de cuisine....
4 Décembre 2018
Nettoyer, laver sous l'eau courante les champignons. Les émincer.
Dans une marmite, avec l'huile, les faire revenir quelques minutes. Saler légèrement.
Recouvrir d'eau et ajouter les cubes de bouillon.
A ébullition, baisser le feu et cuire une trentaines de minutes. Ajouter les deux portions de fromage.
Mixer le tout dans un blender.
Goûter, rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir et saupoudrer d'Emmental râpé.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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