REPAS AU RESTAURANT CUISINE MODE D'EMPLOI(S) SITUE AU GRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE

Comme d'habitude, nous avons passé un très bon moment en famille et entre amis ce vendredi 11 septembre au restaurant "Court Circuit" de CUISINE MODE D'EMPLOI (S).

Exceptionnellement nous avions à notre table un hôte de prestige, M. Gérard CAGNA, Ancien Chef Cuisinier deux étoiles.

Souvent coiffé d'un chapeau, Gérard CAGNA a également plusieurs "casquettes", non seulement il est un très bon cuisinier, connu et reconnu par ses pairs mais de plus, avec une énergie débordante, c'est un marathonien dans la vie comme dans le sport, à l'origine de la formation-insertion de Thierry Marx "Cuisine Mode d'Emploi(s) :

• Coach pour continuer à transmettre sa passion du métier
• Philosophe
• Prépare une thèse d'histoire des religions
• Conseiller bénévole du Plan Alimentaire Insertion du Ministère de la Santé

De gauche à droite :

- Gérard CAGNA (voir plus haut) 

- Sylvie LOEILLET (Comédienne - Coach, elle a développé depuis quelques années un programme de formation et de coaching d'équipe au sein de "Cuisine Mode d'Emploi" auprès de jeunes en difficultés. Elle propose ses compétences d'accompagnement et son énergie au sein des Entreprises.

Sa devise :

Le top c'est résoudre un problème compliqué

par une solution simple...

- Ludovic LANGROGNET, Chef cuisinier a rejoint les équipes de Cuisine Mode d'Emploi (s) en 2017 lors de l'ouverture du centre CME GRIGNY en qualité de Formateur Cuisine. Depuis septembre 2019, il est formateur dans la huitième école de Toulouse. 

- Delphine PERES - Formatrice de service en restauration.

- Dominique VIEL, Directeur Ecole Cuisine Mode d'Emploi(s) Toulouse

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Oeuf mimosa joliment présenté et très bon.

Noix de veau aux olives

Profiteroles chocolat, une tuerie....

Un grand merci à vous toutes et tous pour l'aimable attention que vous avez eue envers ma soeur pour son anniversaire.

A très bientôt le plaisir de vous revoir et de goûter vos préparations culinaires.