OUVERTURE DE LA GUINGUETTE AU GRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE

Nous avons assisté ce soir à l'inauguration de la guinguette, baptisée MIN'OU. Projet sur lequel travaillait, Maguelone PONTIER depuis de longs mois :

Au GRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE

200, avenue des Etats-Unis,

en présence de :

• Monsieur Jean-Luc MOUDENC, Maire de Toulouse,
• Madame Nadia PELLEFIGUE, Vice-Présidente de la région Occitanie
• Madame Maguelone PONTIER, Directrice du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie
• Monsieur Stéphane LAYANI, Président- Directeur Général du Marché International de RUNGIS - SEMMARIS
• Monsieur Dominique BATANI, Président du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie
• Frédérique WAGON, Secrétaire Générale chez Fédération des Marchés de Gros de France (FMGF)
• Alain MARTINEZ, Consultant en marketing et communication - Fonds Solidaire BLAMPIN
• Madame Annaik SEGUIN, Grossiste et Restauratrice, Gérante de la guinguette, Julien ROUMAGNAC, GUIVARCH Les criées Occitanes
• Anaelle MARIE, Directrice/Fondatrice à l'Agence Vache (Agence de communication, relations presse et création visuelle présente dans les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire)
• Monsieur Jean-Jacques BOLZAN, élu à la mairie de Toulouse, en charge du "Bien manger", des marchés couverts et de plein vent
• Monsieur Guy PRESSENDA, Président de l'UMIH région Occitanie et de Toulouse à Table
• Des représentants de Tables et Auberges de France dont Annie MITAULT
• Dominique VIEL, Directeur Cuisine Mode d'Emploi-S
• Ludovic LANGROGNET, formateur Cuisine Mode d'Emploi-S accompagné de ses stagiaires qui ont assuré un service à table digne de professionnels
• Delphine PERES, co-gérante à la Cave St-Jean
• ainsi que de nombreuses autres personnalités....

Pour vos soirées d'été, aux portes de Toulouse, c'est une adresse à retenir pour déguster de bons produits frais dans une ambiance décontractée et champêtre.

Il est recommandé de réserver au n° 06 07 47 47 48

L'accès est gratuit par l'entrée du Grand Marché

Un grand merci à toutes les personnes qui ont travaillé dans l'ombre pour faire de ce lieu "classé mais délaissé comme dépotoir" un site accueillant et convivial.

___________

OUVERTURE AU PUBLIC CE VENDREDI A PARTIR DE 15 H 30

Puis :

Du lundi au vendredi de 15 h 30 à 23 h 00 jusqu'à fin juin

et jusqu'à 2 h 00 du matin après la fin du couvre- feu prévue fin juin

Le samedi elle ouvrira dès 11 h 00 jusqu'à 23 h 00 puis jusqu'à 2 h 00 du matin à partir de Juillet

Le dimanche, les groupes pourront venir y manger le midi, sur réservation.

Annie MITAULT accompagnée de

• MAMSCOOK, Blogueuse et  Créatrice d'événements culinaires
• Olivier VERHEECKE, Chef du restaurant L'Etang d'O à Villemur sur Tarn et membre "Les Toques Françaises"

Eric FABRE, 

• Meilleur Ouvrier de France Primeurs 2018,
• Président Adjoint de la Fédération Nationale Saveurs Commerce,
• Président de Union des Métiers Alimentaires de Proximité
• Primeur passionné que vous pouvez retrouver dans son magnifique magasin "LE FRUITIER DU BARRY" à Muret