"La Mairie de Castelnau et la famille POUY, ancien boulanger depuis trois générations,
recherchent "son" boulanger pour le centre de Castelnau d'Estrétefonds.
Depuis la boulangerie DAVID en 1890, il y a toujours eu à cet emplacement d'autres boulangers qui se sont succédé.
La commune recherche rapidement un artisan boulanger qui proposera aux Estrétefontain (e)s :
- du pain, des viennoiseries et des pâtisseries de tradition.
Ce lieu est proche des infrastructures telles que la Mairie, la Médiathèque Rémy PEYRANNE, les Ecoles, et l'Espace Coworking à venir...
Ce qui offre un beau potentiel pour celui ou celle qui proposerait des produits artisanaux élaborés dans le respect des traditions françaises.
La famille POUY et la Mairie sont prêtes à accompagner des jeunes repreneurs pour relancer ce commerce historique du centre-ville.
Pour de plus amples renseignements, merci de joindre :
Sébastien VERDEAU-BORNE, Conseiller Délégué au "Développement Economique & Numérique qui transmettra."
mail : sebastien.verdeau-borne@mairiecastelnau.fr
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