750 grammes
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UN DELICIEUX CASSOULET CHEZ EMILE A TOULOUSE

Invités par des amis ce midi, nous avons eu le plaisir de déguster le succulent et généreux cassoulet toulousain de Christophe FASAN au :

Restaurant EMILE, labellisé Table Gastronomique chez TABLES & AUBERGES DE FRANCE.

13, place Saint Georges

31000 Toulouse

Tél. 05 61 21 05 56

 

 

Une adresse à retenir si vous aimez ce plat  emblématique à la saucisse de Toulouse.

La recette créée dans les années 60 par le Chef Francis FERRIER, n'a pas changée mis à part un ou deux petits "trucs" dont le Chef Christophe FASAN garde le secret...

Nous reviendrons, c'est sûr... 

Et nous reprendrons comme dessert : le délicieux soufflé au grand Marnier fourré au dernier moment par la sympathique serveuse avec une glace vanille 'maison".

UN DELICIEUX CASSOULET CHEZ EMILE A TOULOUSE
UN DELICIEUX CASSOULET CHEZ EMILE A TOULOUSE

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