Invités par des amis ce midi, nous avons eu le plaisir de déguster le succulent et généreux cassoulet toulousain de Christophe FASAN au :
Restaurant EMILE, labellisé Table Gastronomique chez TABLES & AUBERGES DE FRANCE.
13, place Saint Georges
31000 Toulouse
Tél. 05 61 21 05 56
Une adresse à retenir si vous aimez ce plat emblématique à la saucisse de Toulouse.
La recette créée dans les années 60 par le Chef Francis FERRIER, n'a pas changée mis à part un ou deux petits "trucs" dont le Chef Christophe FASAN garde le secret...
Nous reviendrons, c'est sûr...
Et nous reprendrons comme dessert : le délicieux soufflé au grand Marnier fourré au dernier moment par la sympathique serveuse avec une glace vanille 'maison".
Je vous invite à cliquer sur les liens ci-dessous :
Recette : le cassoulet de Christophe Fasan - Météo à la carte
Voici la recette du cassoulet concoctée par Christophe Fasan, le champion du monde en la matière. **** Les détails de la recette ****Ingrédients :- 600 g d'h...
Le meilleur CASSOULET de TOULOUSE ?? - VLOG #318
1ère étape de mon FOOD TOUR à TOULOUSE :-)Petite balade au marché Victor Hugo pour se mettre en appétit, un détour par la basilique Saint Sernin et la place ...
Emile Restaurant Gastronomique Toulouse
SOCIETE DE RESTAURATION LUC THIBAULT Siège social : 13 PLACE SAINT GEORGES 31000 TOULOUSE Restaurant CHEZ EMILE - Toute reproduction est interdite Développement : Iwego - http://www.iwego.fr/ ...