INAUGURATION DE LA PEPINIÈRE ALIMENTAIRE DU GRAND MARCHÉ MIN TOULOUSE OCCITANIE

Mercredi 16 février 2022, à 11 h 30, s'est tenue l'inauguration de :

La Pépinière Alimentaire

du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie,

en présence de Maguelone PONTIER, Jean-Jacques BOLZAN Jean-Luc MOUDENC, Dominique BATANI, Nadia PELLEFIGUE, et de nombreuses autres personnalités. 

Cet espace de coworking, entièrement rénové, est installé dans le bâtiment 3 du Grand Marché MIN, qui était abandonné depuis une vingtaine d'années.

"La Pépinière Alimentaire accueille une quarantaine d'entreprises dédiées à l'accompagnement des acteurs de l'alimentaire qui proposent :

• une offre de produits alimentaires et non alimentaires.

• de la banque à l'accompagnement de projets en passant par la RSE, les solutions logistiques et la collecte de déchets... ce pôle réunit les entreprises qui proposent une expertise et/ou une solution dans le secteur de l'alimentation.

• de la solution digitale au génie climatique, ce pôle met en avant l'innovation au service de nos modes de consommation alimentaire de demain.

• le recrutement, la formation mais aussi l'insertion et l'inclusion. Tous ces services sont présents pour aider les entreprises de l'alimentaire dans leur gestion des ressources humaines et favoriser l'emploi solidaire.

• événementiel, réseaux sociaux, relations presse... avec une offre complète, les entreprises de cet espace sont spécialisées dans la communication autour des sujets de la gastronomie, de l'agriculture et de l'agroalimentaire. Elles mettent leur savoir-faire au service des entreprises de la food.

• avocat, courtier, assurance, les entreprises de ce pôle sont là pour accompagner les entreprises sur les sujets de droit, d'investissement, de financement...

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• une hypnothérapeute, un podologue- kinésithérapeute, une infirmière... une offre dédiée à la santé pour faciliter vos démarches de soins.
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La Pépinière Alimentaire, c'est aussi :

• Une conciergerie solidaire :

mise en œuvre par l'ANRH ( Association pour l'insertion et la Réinsertion professionnelle et humaine des Handicapés), cette conciergerie solidaire propose tout un panel de services : cordonnerie, repassage, pressing, blanchisserie, ménage et entretien, reproduction de clés, gestion du courrier et du planning des salles de réunion...

L'objectif : faciliter le quotidien des entreprises du Grand Marché et soutenir l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap.

La conciergerie solidaire est ouverte tous les matins à l'accueil de la Pépinière Alimentaire et accessible à toutes les entreprises du Grand Marché.

• La communauté des Pépites :

Cette communauté de la food rassemble à ce jour une quarantaine d'entreprises, internes et externes au Grand Marché. La Pépinière Alimentaire est son terrain de jeu. C'est ici qu'elle organise tous les événements professionnels qui ont pour objectifs d'accompagner les entreprises dans leur projet, d''échanger sur les expériences et de progresser ensemble.

Plusieurs événements sont proposés :

- Les Workshops : une fois par mois sur une thématique de 8 h 00 à 11 h 00 animés par un expert.

- Les petits déjeuners entrepreneurs : une fois par mois pour échanger sur un sujet d'actualité avec un invité extérieur ou de la Communauté des Pépites.

- Les Afterworks pro : innovation / logistique / GMS / Emploi, un temps dédié aux entreprises du Grand Marché pour échanger sur les pratiques et faire émerger des solutions sur ces quatre axes.

- Des événements conviviaux pour se retrouver tout simplement autour d'un café, d'un verre ou d'un dîner.

• Le sport :

Parce que pratiquer une activité physique, c'est se vider la tête et booster son énergie pour être encore plus performant, le Grand Marché propose une offre "sport" en partenariat avec le Sporting Form.

Lieu d'innovation et de réflexion sur notre alimentation, la Pépinière Alimentaire se positionne comme un laboratoire de tendances. C'est donc tout naturellement qu'elle accueille un incubateur.

A ce jour, 4 jeunes pousses sont accompagnées en phase d'accélération de projet et bénéficient de toute l'expertise de l'écosystème du Grand Marché et de la Communauté des Pépites.

Cet accompagnement prévoit, en plus des événements professionnels mis en œuvre par la Communauté des Pépites, la mise à disposition par le Grand Marché d'un bureau au coeur de la Pépinière Alimentaire, l'accompagnement individualisé, un événement investisseurs dédié, le mentorat par une entreprise du secteur sur une durée d'un an.

En 2022, l'incubateur de la Pépinière Alimentaire accueille 4 entreprises en développement :

- MIOUM (Robin, Cédric et Guillaume, trois amis ingénieurs en agroalimentaire.​​​​​​​​​​​​​​

- V21 BE CANNAVORE

- EAUTOURS

Contact : Robin JUNOT / robin.junot@eautours.com / 06 43 78 81 21

- LES JARDINS URBAINS

C'est une agence spécialisée dans l'agriculture urbaine.

Contact : Paola ROMANA / contact@lesjardinsurbains.fr 

Tél. 06 86 87 00 48

Ci-dessus Anaelle MARIE, dirigeante de l'Agence Vache et Guy PRESSENDA, Président Régional à UMIH Occitanie.

L'Agence Vache accompagne des projets en Occitanie et partout en France (le SIVAL et le Salon du Végétal à Angers, la Fédération du Négoce Agricole sur tout le territoire national, le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, le Comité Régional Conchylicole de Méditerranée, Interbio, le Prix Lucien VANEL en Occitanie...)/

Contact : Anaelle MARIE / anaelle-marie@agencefls.fr /

Tél : 06 83 37 21 11