Un grand merci Sandra & Olivier VERHEECKE pour votre invitation pour fêter l'anniversaire de votre Établissement :
L'Étang d'Ô à Villemur sur Tarn.
Déjà 7 ans que nous avons la chance de vous connaître et d'avoir le plaisir de faire partie de vos nombreux amis.
Nous avons toutes et tous passé une excellente journée ensoleillée dans une ambiance festive et conviviale.
Malgré la charge de travail que vous accomplissez tous les jours, vous savez trouver le temps et l'énergie pour rassembler vos amis et leur offrir des moments exceptionnellement chaleureux et gourmands.
Merci Chef Olivier, pour les deux délicieuses paellas ...
Un grand merci également à toute l'équipe qui t'a aidé à :
- Laver, couper les 10 kg de tomates,
- Laver les 10 l de moules,
- Laver et couper les 5 kg de poivrons,
- Éplucher et couper les oignons,
- Dresser les tables,
- Servir, débarrasser, laver et ranger...
Merci pour tous les délicieux desserts... combien d'heures de travail... pour faire plaisir à toutes les gourmandes et gourmands :
- "L'instant Ô", gâteau de l'Etang d'Ô,
- Chocolat yuzu,
- Framboisier,
- Pudding aux raisins,
- Mousse au chocolat,
- Croustade aux pommes.
"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par Amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée" citation de Paul BOCUSE.
"Pour bien cuisiner, il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis." citation de Pierre PERRET.
Ces deux citations vous caractérisent Olivier & Sandra.
Vous êtes formidables, complémentaires et terriblement attachants.