REPORTAGE EN IMAGES DU PREMIER CONCOURS DE LA MEILLEURE CROUSTADE AUX POMMES DU NORD TOULOUSAIN À BOULOC

A l'origine, Jean-Pierre FEUILLET, Boulanger-Pâtissier à Bouloc, Président de l'Union des Artisans Boulangers-Pâtissiers de Haute-Garonne a proposé l'idée d'organiser la fête de la croustade.

Le Maire Serge TERRANCLE et son équipe ont validé le projet. 

Ensemble, ils ont mis tout en œuvre pour organiser le premier concours de la meilleure croustade aux pommes : "CROUST'À BOULOC" qui s'est tenu samedi 3 juin 2023.

Les membres du jury, présidé par Jean-Pierre FEUILLET :

De droite à gauche :

• Jean-François PORTARRIEU, Député de la 5ème circonscription,
• Karine BARRIERE, Première Adjointe à la Mairie de Fronton, Conseillère Départementale Canton de Villemur-sur-Tarn,
• Olivier VERHEECKE, Gérant et Chef de Cuisine du restaurant l'Étang d'Ô à Villemur-sur-Tarn,
• Eric FABRE, Un des Meilleurs Ouvriers de France Primeur 2018, Consultant et Formateur Primeur,
• Alban FORLOT, Animateur France Bleu Occitanie :

- dès 7 h 25, "Ici, on a déjà faim",

- de 10 h 00 à 11H 00, émission Côté Saveurs

Neuf personnes ont réalisé de belles croustades aux pommes, en pâte feuilletée qui ont enchanté les papilles des 5 jurés ainsi que celles de nombreux gourmands, qui, après délibération du jury, ont eu le plaisir de goûter cette délicieuse pâtisserie. emblème du  Sud-Ouest de la France.

Merci de cliquer sur le lien ci-dessous

pour visionner la vidéo relative à la remise des prix.

Le troisième prix a été remis, par Eric FABRE, à Aline ZANINI.

Le deuxième prix a été remis, par Olivier VERHEECKE, à Gilles CEZERAC.

Le trophée de la meilleure croustade aux pommes a été remis, par Karine BARRIERE, à Christelle HERLEZ, gagnante de la première édition.

Les trois gagnants ont eu le plaisir de recevoir un diplôme ainsi qu'un trophée et un très beau panier garni de la Maison MARQUISAT, à Bruguières.

Un très grand MERCI à toutes les personnes qui ont organisé et participé à la réussite de cet événement inédit  qui a remporté un franc succès :

Serge TERRANCLE et l'ensemble de son équipe, en particulier Sabrina et Camille,

Jean-Pierre FEUILLET,

Tous les membres du jury,

L'Association des Commerçants et Artisans Tournesol,  présidée par Jessica, pour la buvette,

L'Espace restauration avec cinq foodtrucks,

DJ Francis pour l'animation musicale,

Les personnes qui ont travaillé dans l'ombre,

Et un GRAND BRAVO à tous les participants.

Demain jeudi 8 juin, dès 10 h 00,

Alban FORLOT, sur France Bleu,

consacrera son émission "Côté Saveurs"

au concours de la meilleure croustade à Bouloc.