RESTAURANT D'APPLICATION LE COURT CIRCUIT AU GRAND MARCHÉ MIN TOULOUSE OCCITANIE

Ce Restaurant d'Application ouvre ses portes :

Les mardis et vendredis midi.

200, avenue des États-Unis

31200 TOULOUSE

Il est fortement recommandé de réserver :

Tel. 05 62 75 34 03

Situé au coeur du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, les formateurs et les stagiaires transforment et subliment les produits de saison pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Ce Restaurant d'Application, sous la direction de Leila BLONDEAU,  constitue un outil pédagogique essentiel vers une nouvelle vie professionnelle au sein des métiers de la restauration.

PETITE NOUVEAUTÉ CETTE ANNÉE :

Chaque vendredi, la Cheffe Claude LAVALLART et la brigade de stagiaires vous proposeront :

Un délicieux brunch salé et sucré.

Nous avons eu le plaisir de déjeuner ce mardi 19 septembre dans cet établissement.

Ci-dessous le menu du jour :

Entrée :

Tarte à l'oignon

excellente, raffinée... servie avec un beau sourire ...

Plat :

Magret de canard, sauce à l'orange, pomme Anna

Goûteux, généreux, bien présenté....

Dessert :

Ile flottante aux pralines roses

Une excellente gourmandise.....

Un très grand MERCI à l'ensemble de la brigade. 

Nous avons passé un excellent moment. Nous vous souhaitons la réussite de tous vos futurs projets.....

À très bientôt....