CASTELNAU D'ESTRÉTEFONDS - QUATRIÈME COURS DE CUISINE AU CCAS AVEC AGNÈS DIÉTÉTICIENNE CHEZ NUTRIMANIA

"4ème atelier alimentation, cuisine" proposé gratuitement par le CCAS de Castelnau d'Estrétefonds, avec le concours d'Agnès, Diététicienne chez Nutrimania, aux personnes de plus de 60 ans.

Inscriptions auprès du CCAS au : 07 60 92 50 86 ou par mail ccas@mairiecastelnau.fr

Nous avons passé un très bon moment intéressant, convivial et gourmand.

Programme du jeudi 7 décembre 2023 :

Thème :

Le vrai-faux des étiquettes alimentaires (apprendre à lire les étiquettes alimentaires, DLC, DDM, les labels et logos, le Nutri-Score, la classification Nova, l'application Yuka, etc.).

Après le cours théorique et ludique, nous avons cuisiné ensemble avec l'aide d'Agnès et ses précieux conseils et avons dégusté ensemble ce délicieux menu.

- Filet mignon de porc à la sauce soja accompagné d'un Wok de légumes (poivrons verts et rouges, oignons, carottes, blancs de poireaux, champignons de Paris, brocolis,..).

Gâteau fondant aux pommes et à la farine de châtaignes.

Le prochain atelier se tiendra

demain jeudi 14 décembre de 9 h 30 à 14 h 00.

Le thème : Et si on mangeait plus végétal !