Après un parcours professionnel hors du commun, Nathan a ouvert sa première pâtisserie, 1bis, Grande Rue à Castelnau d'Estrétefonds le 11 août 2021 (tel. 05 61 74 63 77)
Le 27 septembre 2023, soit deux ans après, à 28 ans, Nathan a ouvert sa deuxième boutique :
47, rue de la République à Grenade sur Garonne (tel. 05 61 82 87 43).
Nous sommes allés lui rendre visite le samedi matin 2 décembre. Dès que j'ai poussé la porte de cette magnifique boutique, j'ai été immédiatement séduite par la décoration et les créations pâtissières et chocolatées qui sont de véritables petits bijoux.
Sincères félicitations Nathan et au plaisir de vous revoir, vous êtes un véritable orfèvre en pâtisserie... BRAVO.
Bravo également à votre équipe de Castelnau pour son accueil des plus chaleureux et ses délicieuses créations.