"Le Prix Lucien VANEL 2024-2025,
présidé par Guy PRESSENDA,
est synonyme de nouveautés".
Les restaurants vont pouvoir s'inscrire en binôme avec le producteur/artisan/vigneron de Haute-Garonne de leur choix.
Lors de la proclamation des résultats en novembre 2025, les binômes de chaque catégorie serons récompensés".
Les catégories ont été repensées ;
- Catégorie "Grande Table" ;
- Catégorie "Table Bistronomique-Table Gourmande" ;
- Catégorie "Table du Midi-Table Bistrot" ;
- Catégorie "Dessert signature", clin d'œil au parrain de cette nouvelle édition, Philippe URRACA (MOF Pâtissier).
En marge du concours, le public sera invité à communiquer le nom de la table "Coup de coeur de mon territoire" qu'elle soit inscrite ou pas au prix Lucien VANEL.
Les inscriptions seront ouvertes du 23 octobre au 1er décembre 2024.
Contact : Annie MITAULT au 06 62 72 27 40
annimitault.pro@gmail.com
www.prixlucienvanel.org