SOIRÉE D'HONNEUR À LA SALLE DES ILLUSTRES : LES VINS DU SUD OUEST CÉLÉBRÉS PAR LES CONFRÉRIES ET LES ÉLUS D'EUROPE

Ce 7 novembre 2025, une soirée mémorable s'est tenue en la prestigieuse Salle des Illustres.

Accueillie par Jean-Luc MOUDENC, Maire de Toulouse, cette soirée a marqué la clôture du colloque national de l'Association Nationale des Élus de la Vigne et du Vin (ANEV) et son adhésion au réseau européen des villes du vin (RECEVIN) présidé par Rosa MELCHOR, Maire d'Alcázar de San Juan.

"C'est une étape importante pour renforcer la coopération entre territoires viticoles européens et faire entendre la voix des élus français du vin à l'échelle de l'Europe".

Sous les plafonds peints et les dorures de ce haut lieu de la République, le vin, le patrimoine et la convivialité du Sud-Ouest ont été célébrés dans toute leur splendeur.

Organisée par l'ANEV avec le soutien de la ville de Toulouse et de l'Interprofession des Vins du Sud Ouest (IVSO), cette réception a réuni élus, vignerons, confréries et délégations européennes venues d'Espagne, d'Italie et du Portugal.

Moment fort de la soirée : La cérémonie d'intronisation orchestrée par la Confrérie des Vins du Sud Ouest, qui a distingué plusieurs personnalités engagées dans la promotion du patrimoine viticole et oenotouristique européen.

"Les Mâles au Chœur de Tolosa" ont escorté les Membres de la Confrérie.

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Le Grand Maître, Joël CARCENAC et les Membres de la Confrérie des Vins du Sud Ouest  ont accueilli les récipiendaires avec un rituel empreint d'élégance et de symbolisme.

Le Grand Maître a déclaré ouvert le 17ème chapitre de la Confrérie.

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Dame Parolière a ensuite lu le magnifique poème "Le vin d'ici".

C'est une ode au vin comme lien entre les hommes, les terroirs et la mémoire.

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Cette année, la Confrérie des Vins du Sud Ouest a eu l'honneur d'introniser plusieurs figures françaises et européennes du monde du vin, de la politique et de la presse spécialisée :

• Jean-François PORTARRIEU, Député de la cinquième circonscription et co-président de l'Association Nationale des Élus de la Vigne et du Vin (ANEV),
• Christian KINGLER, Sénateur du Haut Rhin et co-président de l'ANEV,
• Floriano ZAMBON (Italie), Administrateur de RECEVIN,
• Marco RAZZANO (Italie), Conseiller de CITTÀ DEL VINO,
• André MARRUCCI (Italie), MAIRE de San Géminiano,
• José ARUDA (Portugal), Secrétaire Général de l'Association des Villes du Vin du Portugal,
• Sergio ORTIZ (Espagne), Maire de Carinena,
• Adrian LAPSLEY (Espagne), Maire-Adjoint de Montilla,
• Anabela CAEIRO (Portugal), Secrétaire Générale de RECEVIN,
• Nina COUTURIER, Rédactrice en Chef de "Le Paysan Vigneron".

Chacun a été honoré pour son engagement dans la promotion du vin comme facteur de culture, d'identité et de développement territorial.

Ces intronisations ont symbolisé l'alliance entre les territoires viticoles d'Europe et la vitalité du Sud-Ouest français.

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Parce qu'à Toulouse, le vin ne se conçoit pas sans la table, la Confrérie de la Saucisse de Toulouse, représentée par Gérard GARCIA, de Castelnau d'Estrétefonds,  s'est jointe à la fête pour célébrée l'union du vin et de la gastronomie locale.

Les deux Confréries ont partagé le même esprit : authenticité, convivialité et défense des produits du terroir.

Les invités ont ainsi dégusté des accords parfaits entre vins du Sud-Ouest (Fronton, Gaillac, Madiran, Cahors...) et spécialités toulousaines, dont la saucisse de Toulouse dans une atmosphère à la fois élégante et joyeuse.

Les échanges et les chants occitans ont ponctué la soirée, transformant la Salle des Illustres en véritable ambassade du Sud-Ouest.