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Pour 4 personnes 100 g de lardons natures 1 oignon émincé 2 gousses d'ail hachées 500 g de pommes de terre (net) 25 g de farine 1 œuf 2 cuillères d'huile sel Dans une poêle sèche, faire revenir les lardons. Ajouter l'oignon et l'ail. Laisser cuire quelques...

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