750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

BERGERAC (24) SALON DU CHOCOLAT



Avis aux gourmandes et aux gourmands : 

 

RENDEZ-VOUS EN DORDOGNE

POUR UN WEEK-END CHOCOLATE :





SalonChocolat medium

 

PROGRAMME 2013
11, 12, 13 octobre
De 10h à 19h non-stop

Salle Anatole France


 
Cours de cuisine

Animé par :
- Hasnaâ de Masterchef
- François Granger
- L'Opiniâtre : Mr Monceyron
- La table du marché : S. Cuzin
- Chef service : J.L. Bousquet

Des macarons tendances, ronds et voluptueux, foie gras/figue : une tuerie !

Tiramisu à la rose, Tartare de magret au chocolat épicé, Verrine goyave, mangue, chocolat blanc et Muffin caramel, beurre salé.

Toutes les heures de 10h à 18h, samedi et dimanche, inscription sur place.

Déco cupcake

Des cup cakes beaux et bons, sucrés et sensuels, des gouters de contes de fée, des sculptures à croquer et des buffets de réve et vous pourrez dire "c'est moi qui l'ai fait!".

Par Johanna Goegel, gagnante du concours de cake design de Toulouse 2012. Cours de décoration de cupcakes en pâte à sucre. Vous repartez avec les deux cupcakes réalisés par vos soins.

Inscription sur place 11h et 16h.

Ateliers petits toqués

Pour les enfants de 3 à 10 ans, votre petit chef créera ses propres décors en chocolat sur du chocolat avant de repartir avec sa sculpture

L'occasion pour nos gastronomes en culotte courte d'exprimer leur créativité.

Animation non-stop
Session de 15 min pour 10 enfants
Avec la participation du Rotary Club

Fontaine Géante à chocolat

70 kilos de chocolat chaud, accompagnée de 12 000 guimauves et fruits frais offert aux visiteurs, par le Rotary Club.

 

Concours de gâteau

Cette année, le concours aura pour thème les "produits cultes" : Carambar©, Speculos©, Nutella©, Tagada©, ...

Deux catégories : Adultes et 4 - 14 ans.

1er Prix : un week-end pour 2 à Biarritz :
Escapade chocolatée : massage au chocolat, musée du chocolat, hôtel et petit déjeuner.

Réalisez votre gâteau et apportez-le accompagné de sa recette sur le salon, le samedi avant 10h45.

Remise des prix à 12h00 devant les journalistes.

Francis Miot

- Triple Champion du monde de confiture
- Meilleur bonbon de France avec ses désormais célèbres: «Coucougnettes»

Leçon de confitures non stop: la confiture en deux coups de cuillére à pot.

Navettes et petit trains gratuits

Sont prévues pendant les 3 jours par la mairie de Bergerac, non-stop toutes les demi-heures.

Vendredi de 14h à 19h et samedi de 10h à 19h
De République à la salle Anatole France, puis de celle-ci à République.


Entrée 4€ avec un guide de recettes offert et l'accès illimité aux ateliers. Gratuits pour les enfants de -12ans.

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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S

Encore du chocolat, mais que c'est bon !!! Merci pour l'info. Bisous. Roberte.
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G

encore trois belles journées a passées avec de bonnes choses


une bonne nuit bisous
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M


Très belle journée à toi aussi. Bisous.