Article lu sur la Dépêche ce jour :
Parmi les nombreuses actions de Toulouse Atout Cœur, l'association créée en 2001 et œuvrant dans le domaine de l'enfance avec l'aide d'artistes de la région, une soirée d'enchères avait eu lieu au casino théâtre Barrière de Toulouse en 2010.
Au-delà de l'événement et de son succès, la rencontre n'est pas restée sans lendemain, puisque début 2013, le Fouquet's, restaurant gastronomique du casino, lance une opération en faveur de l'association que préside Marie-France Marchand-Baylet.
Dès mercredi prochain, et jusqu'au 13 janvier, le Fouquet's proposera un menu de saison qui permettra de récolter des fonds au profit d'Atout Cœur. Pour chaque repas consommé (menu spécial à 35€), l'association percevra 5€ en faveur d'actions de santé et solidarité.
Le chef indique que ce menu sera servi au déjeuner et au dîner, tous les jours.
L'eau à la bouche.
Voici le menu Atout Cœur du Fouquet's Toulouse:
coupe de champagne,
terrine de foie gras du Gers, chutney de figue,
pains mendiants,
magret de canard du Gers rôti sauce Marco Polo,
parmentier forestier ou filet de bar à la plancha,
crème de céleri, risotto Carnaroli,
Moelleux au chocolat noir Valrhôna, cœur de marron, glace châtaigne.
On réserve? Tél.05.61.333.777.
Toutes les actions de Toulouse Atout Cœur sur
http://www.toulouse-atoutcoeur.com/index.php?gestion=pages&id_page=1
La Dépêche du Midi