MACARON ET SES SECRETS EN VIDEO AU SALON DU CHOCOLAT 2012 A MOISSAC (82)

J'ai eu la chance d'assister "en live" à une démonstration de confection de macarons "sucrés-salés" réalisée d'une main de maître par Monsieur Lanoë à l'occasion du salon du chocolat à Moissac (82).

M. Lanoë exerce dans sa boutique au 6, rue Reguelongue à Saint-Simon (31)

tél. 05 61 07 52 71

J'ai rencontré un petit incident avec mon appareil photo numérique qui s'est éteint avant la fin de l'enregistrement.

Je vous invite donc à cliquer sur les deux liens ci-dessous pour visionner l'intégralité du déroulement de la recette.


http://www.youtube.com/watch?v=HhV5w9eAh9A

  http://www.youtube.com/watch?v=LtNUkkkD7rM