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Article relevé sur la Dépêche ce jour :
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Il faut plus d'une heure de travail pour obtenir ce résultat.
La Fête de la Courge a été l'occasion de découvrir un art éphémère méconnu : la sculpture sur végétaux. Venu de l'Aude pour participer à la fête, Eric Bertault a stupéfait le public par sa dextérité, digne d'une dentellière. C'est un travail tout en finesse, d'une extrême précision et qui nécessite une concentration soutenue : au moindre écart de la lame, tout est à recommencer. Les fruits et légumes qu'il transforme deviennent vaporeux, aériens et décorent superbement la table. A chaque enfant, Eric a offert une carotte transformée en sifflet en deux minutes.
Habituellement, on fait appel à lui pour les mariages, les baptêmes, les réceptions, les buffets ou les fêtes de famille.
On peut voir quelques unes de ses spectaculaires réalisations sur son blog : http://berthaulteric.unblog.fr/
Contact: sculpteur@gmx.fr ou l'appeler: 0621794780.
La Dépêche du Midi