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Des informations, des recettes de cuisine....

RESTAURANT : PALAIS DE l'INDE A SAINT ALBAN



Une envie d'évasion, n'hésitez-pas, à pousser la porte du restaurant "PALAIS DE L'INDE :

vous embarquerez immédiatement pour un voyage culinaire aux mille et une saveurs.


palais d'inde 2014
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L'hôtesse en sari nous apporte les naans (pains typiquement indiens cuits dans un four tandoor (four en terre cuite fonctionnant au charbon de bois).

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Magnifique présentation de beignets croustillants et légers aux légumes "les pakoras".

Les épices utilisées : curcuma, poudre de coriandre, graines et poudres de cumin, feuilles de fenugrec, cannelle, cardamone, clou de girofle, poivre ou bien le mélange d'épices appelé le "garam massala".

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Un délicieux dessert


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Un grand merci à nos amis qui nous ont fait connaître ce magnifique endroit.

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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J
Très bon restaurant où l'on est très bien accueillis! J.J.
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S
<br /> Simplement super !!! Beau restaurant et belles présentations indiennes des plats, celà donne envie. Merci pour ces belles photos. Bisous. Roberte.<br />
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