Shirley est née en COLOMBIE à BARRANQUILLA, une ville de plus d'un million d'habitants.
Cette ville est aussi le lieu d'origine de quelques célébrités :
- la chanteuse de pop-rock latino SHAKIRA
- le chanteur Andrés CABAS
- la créatrice de mode : Silvia TCHERASSI
L'écrivain Gabriel GARCIA MARQUEZ et sa famille ont vécu à BARRANQUILLA.
Shirley est arrivée en France en 2008 avec son mari Ricardo et ses deux enfants (Michelle 1 an) et Louis-Philippe (3ans). Elle avait une formation en administration portuaire.
Shirley ne parlait pas un mot de français, seulement l'espagnol et l'anglais.
Elle a travaillé à la boulangerie "La porteuse de pains" à Montauban.
Elle a passé son C.A.P. de pâtissière, chocolatière et glacière.
En plus du magasin de Castelnau, elle a ouvert une deuxième boulangerie-pâtisserie à Cornebarrieu, le 8 octobre 2011.
Shirley est une jeune femme aux multiples qualités professionnelles et artistiques.
Elle a l'étoffe d'une chef d'entreprise moderne, dynamique et efficace. J'ai une grande admiration pour elle et je suis fière d'être son amie.
Les gâteaux de Shirley :
- à CASTELNAU 05 61 35 44 75
- à CORNEBARRIEU 05 34 52 66 84
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