La soirée de lancement de la 8ème édition du Festival Gourmand TOULOUSE A TABLE s'est tenue :
ce mercredi 30 juin 2021 de 19 h 00 à 22 heures,
au Carreau des Producteurs du GRAND MARCHE MIN TOULOUSE OCCITANIE
200, avenue des Etats-Unis à Toulouse.
Au cours de la soirée, nous avons eu le plaisir d'assister à l'intronisation de deux Meilleurs Ouvriers de France dans la Confrérie des Vins du Sud-Ouest :
- Eric FABRE, Meilleur Ouvrier de France primeur 2018
- Bruno CASASSUS, Meilleur Ouvrier de France du Service et des Arts de la Table 2018
La soirée était animée par les polyphonies traditionnelles "LES MALES AU CHOEUR DE TOLOSA"
Après les intronisations, nous avons écouté les discours de :
- Jean-Luc MOUDENC, Maire de Toulouse,
- Dominique BATANI, Président du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie,
- Guy PRESSENDA, Président de TOULOUSE A TABLE
La marraine 2021 de Toulouse à Table est Meilleur Ouvrier de France Poissonnière-Ecaillère,
elle s'appelle Sophie FERNANDEZ :
Un très grand merci,
- Guy PRESSENDA pour votre invitation.
Nous avons passé une excellente soirée grâce à vous et à tous les bénévoles de l'Association Toulouse à Table reconnaissables à leurs sourires et à leur veste fuchsia,
- Aux restaurateurs associés aux vins de l'interprofession des Vins du Sud-Ouest,
- A Eric FABRE et Fabrice CEAUX (Corbeille d'Or 2021) pour la belle présentation de légumes,
- Aux élèves du Lycée Hôtelier d'Occitanie, du lycée Hôtelier Renée BONNET, du CFA de Blagnac et de Cuisine Mode d'Emploi,
- Et à toutes les personnes qui ont travaillé dans l'ombre afin de nous offrir une soirée conviviale et gourmande.