Ce matin, par précaution, avant notre petit tour au marché à Grenade, nous avons réservé une table au restaurant :
Le Manhattan
51, avenue Président John Kennedy à Grenade
Tél. 05 34 27 85 08
A notre arrivée, la salle était pleine, j'étais super contente d'avoir été prudente.
Nous avons choisi :
En entrée :
- Le pâté en croute du Chef (farce veau et marron, gras de porc "Le noir de Bigorre - AOP, cœur magret et foie gras.
Absolument délicieux, je vous le recommande.
En plat :
Pour Jean :
- Duo de Saint-Jacques et truite des Pyrénées ;
Pour moi :
Anneaux d'encornets à la persillade servis avec un excellent gratin dauphinois aux cèpes.
En dessert :
J'ai craqué pour le fondant au chocolat cuit à la perfection.
Jean s'est contenté d'un café.
Nous nous sommes régalés.
Ce restaurant détient le label Maître Restaurateur.
Lors de la cérémonie de remise des trophées du 10ème prix Lucien VANEL, il a obtenu la 2ème place dans la catégorie "Table Gourmande".
Sincères félicitations à toute l'équipe, particulièrement au Chef et à son épouse.
Un grand merci à Sophie et Davy pour le service.