RESTAURANT D'CADEI À VILLENEUVE- TOLOSANE

Un GRAND GRAND MERCI à mon fils et à ma belle-fille pour le chèque cadeau qu'ils nous ont offert, à savoir :

- Un menu "découverte" au restaurant gastronomique :

D'CADEI

1, rue de l'hôtel de Ville à Villeneuve-Tolosane (31).

Tel. 05 61 92 72 68

Non seulement nous ne connaissions pas cet établissement mais nous n'avions jamais visité ce village qui se trouve pourtant qu'à une trentaine de kilomètres de chez nous. L'occasion donc de faire "d'une pierre deux coups".

Nous avons eu un excellent accueil, par Sophie, Maîtresse des lieux, dans un cadre élégant, moderne et lumineux avec vue sur la cuisine. J'ai apprécié le calme du Chef Damien et de sa brigade. Je les ai longtemps observés. J'avais l'impression qu'ils n'avaient pas besoin de se parler pour se comprendre. Une ambiance sereine régnait, pas de stress, une véritable efficacité dans le geste.

Je ne peux que faire des éloges, à tout point de vue,  sur cet établissement dont l'accueil est chaleureux, le service irréprochable et les plats gouteux joliment décorés.

Rien d'étonnant que ce restaurant soit membre du Collège Culinaire de France depuis 2021....

Avant de nous rendre au restaurant, nous avons visité  Villeneuve-Tolosane.

• L'église Saint-Laurent

A été construite entre 1827 et 1829. "De style néo-classique, elle réunit les ordres dorique, ionique et corinthien.

• Le Majorat :

Maison de maître située au début du boulevard des Ecoles, construite vers 1750.  Le Majorat accueille aujourd'hui un espace dédié aux arts visuels.