SAVEURS ET SENTEURS 2025 À FRONTON - UNE ÉDITION D'EXCEPTION POUR LES 50 ANS DE L'AOP

Le dernier week-end d'août, Fronton a vibré au rythme de la 36ème édition de Saveurs & Senteurs, le grand rendez-vous du vignoble.

Cette année n'avait rien d'ordinaire :

L'événement célébrait les 50 ans de l'Appellation d'Origine Protégée Fronton (1975-2025).

Trois jours de fête ont rassemblé des milliers de visiteurs venus partager une passion commune : l'amour du vin et du terroir.

Durant trois jours, le centre de Fronton s'est transformé en un vaste village gourmand et festif.

Plus de 200 cuvées étaient proposées à la dégustation par une vingtaine de domaines.

Les rues piétonnes vibraient entre concerts, déambulations d'artistes, ateliers de dégustation, Vino Vélo pour les amateurs de balades en bicyclette, sans oublier les animations pour petits et grands.

Une ambiance conviviale qui a une fois de plus confirmé la place centrale de ce festival dans l'agenda des amoureux du vin.

Moment fort du week-end : la distinction de Guillaume VEYRAC, du Château de BELAYGUES, élu Vigneron de l'année 2025.

Avec son épouse Séverine, il a su séduire les jurés et le public, remportant deux médailles d'or et une d'argent.

Leur engagement écologique, leur créativité et leur attachement au terroir frontonnais incarnent parfaitement l'esprit de l'appellation.

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- Catégorie Rosé AOP Fronton - Prix de la CCI Toulouse 31

• Médaille d'or - Château BOUISSEL - EMMA 2024
• Médaille d'argent - Domaine ROUMAGNAC - Authentique rosé 2024

- Catégorie Blanc sec - Prix de la ville de Fronton 

• Médaille d'or - Château de BELAYGUES - Nectar du Bouysselet 2024
• Médaille d'argent : Château JOLIET - blanc sec 2024

- Catégorie Blanc Doux ou Moelleux

• Médaille d'or - Château BELLEVUE LA FORÊT - Vendange d'automne 2024
• Médaille d'argent - Domaine de Roumagnac - Authentique moelleux 2024

- Catégorie Rouge AOP Fronton Tradition

• Médaille d'or - Château BEAUDARE - Sélection de Vieilles Vignes 2019
• Médaille d'argent - Château de BELAYGUES - Utopia 2022

- Catégorie Rouge AOP Fronton Cuvée 100% Négrette -

Prix du Syndicat des Vignerons de l'AOP Fronton

Prix de la Chambre d'Agriculture de la Haute Garonne

• Médaille d'or - Domaine des PRADELLES - 100sations 2023
• Médaille d'argent - VINOVALIE - Les Hauts de Gabi 2019

- Catégorie Rouge AOP Fronton Cuvée Haute de Gamme - Prix du Conseil Départemental de la Haute-Garonne

• Médaille d'or - Château de BELAYGUES - Canard Élégant 2022
• Médaille d'argent - Château CLAMENS - Caractères 2022

- Catégorie Rouge AOOP Fronton Vieux millésimes

• Médaille d'or vin élevé en cuve - Château BAUDARE - Cuvée des 5 cépages 2019
• Médaille d'or vin élevé en fût - Château LE ROC - Don Quichotte 2022

- Vins "Hors Catégorie" - Prix de la Communauté de Communes du Frontonnais

• Médaille d'or : Château LE ROC - Roc-Ambule 2024 

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Ces moments, toujours empreints d'émotion et de symbolique, rappellent que derrière chaque bouteille, il y a un héritage et un savoir-faire à faire vivre et à partager.

Au-delà des distinctions, il faut saluer l'ensemble des vignerons présents.

Leur passion, leur accueil chaleureux et la qualité de leurs vins ont illuminé cette édition 2025.

Chacun a contribué à faire des 50 ans de l'AOP Fronton un moment inoubliable où tradition et modernité se sont harmonieusement rencontrées.

Comme le veut la tradition, la Commanderie des Maîtres Vignerons du Frontonnais a tenu ses chapitres d'intronisation.

- Le vendredi soir, trois nouvelles personnalités ont été accueillies au sein de la Commanderie lors d'une cérémonie solennelle et conviviale :

• Florence LACAN
• André GALLLINARO
• Benjamin DE OLIVEIRA

- Le dimanche midi après la messe, deux autres intronisations ont eu lieu, prolongeant l'esprit de fête et de transmission :

• Alain ANDORNO
• Jacques MOIGNARD

FRONTON a prouvé une fois de plus qu'il est bien plus qu'un vignoble :

C'est un art de vivre, un terroir vibrant de convivialité et de fierté.

Rendez-vous en 2026 pour écrire une nouvelle page de cette belle histoire.

Dimanche vers 13h00, une trentaine de Membres de la Commanderie se sont retrouvés au restaurant le CONTI à Fronton.

Un délicieux repas nous a été servi.

Un grand MERCI à l'ensemble du Personnel pour la qualité des mets, le sourire et le professionnalisme des serveurs.

Ma gourmandise m'a fait oublier de prendre en photo le dessert "un fondant au chocolat"....