NOUVEAU Â FRONTON - L'AVENTURE DES BAIES DE LA BAYNE - THIERRY DA ROS

"FERME DE LA BAYNE",

740, avenue de Castelnau à Fronton,  

Thierry DA ROS et son Épouse ont relevé un défi aussi ambitieux qu'original : implanter une production de myrtilles sur leur exploitation et démontrer que ce petit fruit bleu pouvait trouver sa place sur les terres frontonnaises connues pour leur vignoble.

Depuis le début du mois de juin, les premières récoltes viennent récompenser un travail de longue haleine et marquent une étape importante dans le développement de cette nouvelle activité agricole.

La culture de la myrtille demande rigueur, patience et savoir-faire :

Choix des variétés, préparation des sols, irrigation maîtrisée, protection des plantations contre les oiseaux, suivi de la maturation : chaque étape nécessite une attention constante. 

Sous le soleil du Frontonnais, les premiers fruits ont atteint leur pleine maturité sur une parcelle d'un hectare.

Récoltées à la main afin de préserver leur qualité, les myrtilles offrent une belle couleur bleu profond, une texture ferme et des saveurs équilibrées.

Cette première représente l'aboutissement de plusieurs années de préparation et l'ouverture d'une nouvelle page dans l'histoire de leur exploitation.

Producteur adhérent de l'Association des Producteurs de Myrtilles de France (APMF), créée en 1987, Thierry DA ROS figure parmi les producteurs référencés par l'organisation nationale, qui accompagne le développement de la filière et favorise les échanges techniques entre professionnels.

"Thierry et Lucie,

J'ai eu le plaisir de goûter vos myrtilles. Elles sont excellentes.

On sent tout le soin, le travail et la passion que vous mettez dans cette production.

Félicitations pour cette belle réussite et merci à vous deux de nous faire découvrir des fruits de cette qualité.

Je vous souhaite de nombreuses et belles récoltes à venir".