750 grammes
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1 chou fleur 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 75 g de jambon cuit (- 25 % de sel) 4 oeufs 25 cl de crème légère semi-épaisse muscade sel -poivre 1 cuillère à café de bicarbonate fromage râpé Séparer les bouquets de chou fleur en laissant une petite...

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Tag(s) : #Entrée

Je remercie très sincèrement le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme d'Occitanie pour m'avoir offert deux dîners boissons comprises que nous avons eu le plaisir de déguster le mercredi 1er mars 2017, accompagnés de mon petit-fils Laurent....

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Tag(s) : #Infos

"La trisomie 21 est encore très mal connue. Comme souvent, ce qui nous est inconnu nous inquiète, nous fascine, nous fait peur. Samuel raconte l’itinéraire d’un enfant porteur de trisomie 21 avec humour et tendresse, avec émotion et parfois cruauté, en...

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Tag(s) : #Infos
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