Des informations, des recettes de cuisine....
3 Juillet 2019
amandes avec la peau
fleur de sel (facultatif)
Faire bouillir de l'eau dans une casserole.
Plonger les amandes deux, trois minutes.
Les rafraîchir sous l'eau froide. Les égoutter.
Préchauffer le four à 180°C.
Retirer la peau en pressant l'amande entre le pouce et l'index.
Poser une feuille de papier cuisson dans un plat. Disposer une couche d'amandes. Parsemer légèrement de fleur de sel (facultatif).
Enfourner 20 à 30 minutes en remuant les amandes de temps en temps.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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