750 grammes
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Pour 4 coupelles :

COMPOTÉE DE COINGS SUR LIT DE FROMAGE BLANC

2 gros coings

10 g de beurre

1 cuillère à soupe d'huile 

1/2 cuillère à café de miel de thym

400 g de fromage blanc 

Eplucher, laver et couper en cubes les coings.

Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter l'huile et les cubes de coings. Bien mélanger.

Verser le miel. Enrober les cubes de coings.

Couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes.

Servir dans des coupelles sur un lit de fromage blanc.

COMPOTÉE DE COINGS SUR LIT DE FROMAGE BLANC
Tag(s) : #Fruits
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