Ci-dessous, veuillez trouver la recette du gâteau traditionnel, en Alsace, pour NOEL. Cette recette est sur le blog de mon amie Roberte, dont voici le lien : http://journalderoberte.over-blog.com/article-gateau-de-noel-aux-noix-91470120.html 250 g de...
Lire la suiteFAISAN ROTI
Samedi matin je ne suis pas rentrée bredouille de la rando. Frédéric revenait de la chasse en voiture, il a stoppé son véhicule pour laisser passer le groupe de marcheurs et m'a gentiment proposé de m'offrir un faisan. Inutile de vous dire que je n'ai...
Lire la suiteCASTELNAU D'ESTRETEFONDS - DU BON MIEL.....
Aujourd'hui, j'ai rendu visite à M. et Mme ROMERA que je connais depuis bien longtemps. M. ROMERA était garagiste. Depuis une quinzaine d'années, M. ROMERA vit sa passion pour les abeilles. Vous pouvez visionner la vidéo en cliquant sur le lien ci-dessous...
Lire la suiteVELOUTE DE MAIS
2 Boîtes 1/2 de maïs en grains 1 l d'eau 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 20 cl de crème liquide légère 1/2 cuil. à café de curcuma sel-poivre Egoutter le maïs. Dans une marmitte, mettre le maïs égoutté, 1 l d'eau, le cube de volaille, la crème...
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