750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

VELOUTE DE MAIS


2 Boîtes 1/2 de maïs en grains

1 l d'eau

1 cube de bouillon de volaille dégraissé

20 cl de crème liquide légère

1/2 cuil. à café de curcuma

sel-poivre

Egoutter le maïs.

Dans une marmitte, mettre le maïs égoutté, 1 l d'eau, le cube de volaille, la crème fraîche, le sel et le poivre.

Porter à ébullition, mélanger et laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes.

P1030573 (Copier)

Ajouter le curcuma.

Mixer dans un blender. Passer ce velouté au chinois.

P1030574 (Copier)

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
J
<br /> Je ne connais pas, mais ça a l'air délicieux !!!<br /> <br /> <br /> Bravo à toi pour cette recette.<br /> <br /> <br /> Bisous. Roberte.<br />
Répondre
M
<br /> il y a tjrs des histoires de chinois ds tes recettes<br />
Répondre
G
<br /> Très bon ce velouté et avec ce froid cela réchauffe au moins le corps...JJ<br />
Répondre