1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 100 g de chocolat à pâtisser noir 20 cl de crème liquide 1 boîte 4/4 de poires Williams 2 sachets de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de poudre d'amande 50 g d'amandes effilées Préchauffer le four...
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