VERRINE DE FOIE GRAS TOASTE

Cette entrée a été réalisée à l'occasion du repas de Noël dans les locaux du C.C.A.S. 

Nous étions une dizaine dès 9 heures, ce jeudi 12 décembre.

Comme toujours nous avons passé un agréable moment encadrées par Cindy et Laetitia.

Ingrédients :

1 bloc de foie gras

1 paquet de pain à toaster

confiture de figues

gelée de piment d'Espelette

Découper le foie gras en petits morceaux.

Toaster les petits pains de mie et les émietter.

Disposer de la confiture de figues ou de la gelée de piment d'Espelette dans les fonds des verrines.

Ajouter quelques miettes de toasts.

Disposer des morceaux de foie gras.

Terminer par d'autres miettes de toasts.

Servir rapidement.



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