750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

HOUMOUS

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Je me suis inspirée d'une recette vue sur le blog dont le lien suit : http://palaisdeslys.over-blog.com/article-24472421.html

J'ai acheté le tahina au magasin Marjaane à St-Alban :

http://www.maite-infos2-over-blog.com/article-marjaane-78912342.html

 

1 bocal de pois chiches (400 g égouttés)

1 cuillère à café de tahina

1/2 jus de citron

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère café de sel

2 grains d'ail

 

Rincer les pois chiches et retirer la peau (cette opération est facile mais longue)

Dans le bol du mixeur mettre tous les ingrédients.

Mixer finement et mettre au frais.

Consommer l'houmous sur des tartines.

 

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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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