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Pour 6 rissoles :
1 rouleau de pâte de feuilletée pur beurre
1 reste de ratatouille (égouttée)
1 brique de fromage de chèvre
Préchauffer le four à 180°C. (th. 6)
Dérouler la pâte feuilletée
A l'aide d'un bol, former 6 cercles.
Déposer 1 cuillère à soupe de ratatouille.
Surmonter d'un morceau de fromage de chèvre.
Enfourner une demi-heure environ.
