BISCUITS A LA PRALINOISE

Pour une quinzaine de biscuits

2 oeufs

50 g de sucre roux

100 g de beurre mou

4 cuillères à café d'arome de vanille

100 g de poudre d'amande

120 g de farine

80 g de chocolat dessert pralinoise

Dans un saladier, à l'aide d'un mixer, fouetter les oeufs, le sucre et l'arome vanille.

Ajouter le beurre. Bien mélanger.

Verser la poudre d'amande et la farine. Bien incorporer le tout.

Terminer par le chocolat coupé en petits morceaux.

Préchauffer le four à 180°C. (therm. 6)

Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé.

A l'aide d'une cuillère à glace, former des boules et les déposer sur la plaque.

Enfourner pour une quinzaine de minutes.

Retirer les biscuits du four et les mettre à refroidir sur du papier absorbant.