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TATIN D'AUBERGINES AU MIEL

TATIN D'AUBERGINES AU MIEL

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre

2 aubergines

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de miel

sel

Couper les aubergines en fines rondelles. Les faire revenir, avec 1 cuillère d'huile d'olive, dans deux poêles (pour gagner du temps).

Préchauffer le four à 180°C.

Huiler légèrement un moule à tarte. Badigeonner le moule de miel à l'aide d'un pinceau.

Répartir les rondelles d'aubergines. Les recouvrir avec la pâte feuilletée en enfonçant les bords.

Piquer la pâte et enfourner une trentaine de minutes.

A la sortie du four, retourner la tarte sur un grand plat. Saler.

Déguster tiede.

TATIN D'AUBERGINES AU MIEL
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maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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P
une jolie tatin bonne journée bisous
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J
superbe façon de cuisiner les aubergines!! miam!! bonne soirée bises
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G
un joli tatin salé/sucré avec une bonne pâte feuilletée
une bonne fin de journée bises
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