750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Des informations, des recettes de cuisine....

TARTE AUX MURES SAUVAGES ET AUX BANANES

TARTE AUX MURES SAUVAGES ET AUX BANANES

Des mûres fraichement cueillies, par Jean, au petit matin.

Je n'ai pas eu l'idée de les peser au départ. Par contre, je les ai lavées et passées au moulin à légumes avec une grille fine. J'ai obtenu, 175 g de purée de mûres "sans pépins".

1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre de bonne qualité

175 g de purée de mûres

50 g de semoule fine

30 g de poudre d'amande

1/2 jus de citron

4 bananes mûres

1 sachet de sucre vanillé

Eplucher les bananes et les couper en rondelles. Les réserver dans un saladier, les arroser de jus de citron.

Dans un bol, mettre la semoule et la poudre d'amande. Bien mélanger et réserver.

Préchauffer le four à 180°C. (therm. 6).

Dérouler la pâte dans un moule en conservant le papier cuisson.

Piquer la pâte. Répartir la poudre semoule/amande.

Etaler la purée de mûres.

Surmonter le tout de rondelles de bananes. Saupoudrer de sucre vanillé.

Enfourner 35 à 40 minutes afin que la pâte soit croustillante.

TARTE AUX MURES SAUVAGES ET AUX BANANES
TARTE AUX MURES SAUVAGES ET AUX BANANES
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
maite-infos

Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
Voir le profil de maite-infos sur le portail Overblog

Commenter cet article
G
une très jolie tarte ça doit être délicieux avec des bananes
une bonne soirée bisous
Répondre