FEUILLETÉ CAMEMBERT POMME

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée pur beurre de bonne qualité

1 pomme Golden

50 g de camembert

4 cuillères à café de miel

poivre

Eplucher et couper en lamelles fines la pomme.

Couper le morceau de camembert en 4.

Préchauffer le four à 180°C.

Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, découper deux cercles à l'aide d'un saladier  (16 cm de diamètre). Superposer les chutes restantes, étaler la pâte au rouleau et réaliser deux autres cercles.

Placer 5 tranches de pomme et un morceau de camembert au centre de chaque cercle.

Poivrer et verser le miel.

Couper chaque cercle en 6 parts et les rabattre vers le centre.

Enfourner 35 minutes.

Servir avec une salade de jeunes pousses d'épinards.