FEUILLETÉ CAMEMBERT POMME
Pour 4 personnes
1 pâte feuilletée pur beurre de bonne qualité
1 pomme Golden
50 g de camembert
4 cuillères à café de miel
poivre
Eplucher et couper en lamelles fines la pomme.
Couper le morceau de camembert en 4.
Préchauffer le four à 180°C.
Sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, découper deux cercles à l'aide d'un saladier (16 cm de diamètre). Superposer les chutes restantes, étaler la pâte au rouleau et réaliser deux autres cercles.
Placer 5 tranches de pomme et un morceau de camembert au centre de chaque cercle.
Poivrer et verser le miel.
Couper chaque cercle en 6 parts et les rabattre vers le centre.
Enfourner 35 minutes.
Servir avec une salade de jeunes pousses d'épinards.
