Des informations, des recettes de cuisine....
19 Août 2022
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440 g de tomates cerises du jardin (rouges et jaunes)
30 cl de lait
25 g de beurre + 10 g pour beurrer le plat
70 g de farine
40 g de parmesan
3 œufs
sel (poivre : facultatif pour moi)
Tiédir le lait dans une casserole ou au four micro-ondes. Faire fondre le beurre.
Râper le parmesan.
Laver les tomates cerises.
Beurrer le plat. Répartir les tomates cerises.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier ajouter la farine, le parmesan, le sel et les œufs. Bien mélanger.
Ajouter le beurre puis le lait tiède. Bien remuer.
Verser le mélange sur les tomates cerises.
Enfourner 40 à 45 minutes.
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Mon plaisir : faire plaisir à ma famille et mes amis, en préparant des petits plats simples mais relevés avec.... beaucoup d'amour.
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