Chère adhérente, Cher adhérent, Pour certains (es) d'entre vous, les vacances touchent à leur fin et la reprise des cours de gymnastique est imminente. Peut-être serez-vous désireux(se) de reprendre des activités sportives au sein de notre association....
Lire la suiteLA LUNE BLANCHE
Photo prise ce soir, quelques heures avant la pleine lune . Poème de Paul VERLAINE La lune blanche Luit dans les bois ; De chaque branche Part une voix Sous la ramée... O bien aimée. L'étang reflète Profond miroir, La silhouette Du saule noir Où le vent...
Lire la suiteGÂTEAU "MÊMES POIDS" AUX PRUNES
J'ai relevé cette recette sur l'un de mes premiers livres culinaires édité en 1974 (année de naissance de mon fils), C'est mon livre "fétiche" que je prends toujours autant de plaisir à feuilleter. Pour 6 personnes : 4 oeufs Même poids de sucre (dont...
Lire la suiteMONTAUBAN : JAZZ OFF
PAPILLOTES POULET AUX HERBES DE PROVENCE (MAGGI)
J'ai découvert la cuisson "papillotes poulet Maggi" chez Marc & Angélique. Ayant été séduite par la cuisson parfaite du poulet, j'ai acheté une papillote que j'ai testée samedi midi. J'ai suivi à la lettre le mode d'emploi très précis : - Préchauffer...
Lire la suiteSALADE PARMENTIER
3 belles pommes de terre 100 g de fromage blanc 2 cuillères d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde 1/2 jus de citron 150 g de grosses crevettes décortiquées sel - poivre 2 tomates basilic Cuire les pommes de terre "en robe d'argent" au four. Les...
Lire la suiteMOUSSE DE BETTERAVES AU MASCARPONE
Pour 7 verrines : 250 de betteraves cuites et épluchées sous vide 120 g de mascarpone sel - poivre 1 oeuf dur basilic Mixer les betteraves coupées en morceaux avec le mascarpone, le sel et le poivre. Remplir les verrines avec la mousse obtenue. Dans une...
Lire la suiteCOCA
La coca est un plat typique de la cuisine pied noir aux origines espagnoles. Il existe plusieurs variantes. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre du commerce 1 reste de frita (voir recette : LA FRITA : RECETTE DE MAMAN 6 anchois olives...
Lire la suiteGLACE VANILLE MERINGUEE
Pour deux personnes : 4 meringues maison (voir recette : LES MERINGUES (ou du commerce) 2 boules de glace vanille (ou autre) chocolat Mettre quelques carrés de chocolat noir à fondre au bain-marie. Sur une assiette, disposer deux meringues et les assembler...
Lire la suiteBONNE FETE
Je souhaite une très belle fête à toutes les Marie, en particulier à toutes celles de ma famille (tantes, belle-soeur, nièces, cousines, petites-cousines). J'ai une pensée particulière pour ma grand-mère maternelle qui nous a quittés il y a de nombreuses...
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