J'ai découvert la cuisson "papillotes poulet Maggi" chez Marc & Angélique.
Ayant été séduite par la cuisson parfaite du poulet, j'ai acheté une papillote que j'ai testée samedi midi.
J'ai suivi à la lettre le mode d'emploi très précis :
- Préchauffer le four à th. 7 en mode traditionnel.
- Déplier le sac de cuisson et mettre l'attache de côté.
- Déposer la viande dans le sac de cuisson.
- Saupoudrer le mélange d'herbes de Provence.
- Secouer délicatement pour bien répartir la préparation.
- Ajouter 4 cuillères à soupe d'eau.
- Refermer le sac avec l'attache fournie.
- Déposer le sac garni dans un plat allant au four.
- Faire cuire en bas du four (le sac gonfle en cours de cuisson).
- environ 45 minutes pour des pilons
- 50 à 55 minutes pour des cuisses
- 1 h 10 pour 1 poulet d'1,2 kg
J'ai servi ce plat avec des spaghettis à la tomate/basilic.
Cliquer sur le lien suivant pour voir la recette :
SPAGHETTI A LA SICILIENNE
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