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Lire la suiteMERLAN PAPILLOTE
Voici la recette réalisée par notre ami Daniel lors de notre séjour à Châtelaillon (17) Le merlan est un poisson blanc, maigre, à chair délicate possédant un goût très fin. Pour 4 personnes : 2 beaux merlans (vidés et lavés) coupés en deux. sel citron...
Lire la suiteCAILLES A LA CRAPAUDINE
Pour deux personnes : 2 cailles 2 œufs farine chapelure 10 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel Couper le dos des cailles, à l'aide d'une paire de ciseaux, le long de la colonne vertébrale. Aplatir les cailles en appuyant dessus fortement...
Lire la suiteFRONTON : SAVEURS ET SENTEURS 2014
Pour plus de précisions, merci de cliquer sur le lien suivant : Les vins de Fronton sont à l'honneur durant les 3 jours de Saveurs et Senteurs... Et comme chaque année, c'est au coeur du village du même nom, dans une ambiance festive que des amoureux...
Lire la suiteFLÂNERIE A LA ROCHELLE
En compagnie de Daniel et Marlène nos amis- guides, nous avons passé un très agréable moment à LA ROCHELLE sous un beau ciel d'été. Les trois tours de La Rochelle : - La tour Saint-Nicolas, la plus haute, remplissait des fonctions militaires, de défense...
Lire la suiteSAINT JORY EN FÊTE CE W.E.
LE DÉFI "FAMILLES A ENERGIE POSITIVE"
Lu sur le journal "La Dépêche" ce jour : Le défi «familles à énergie positive» a pour objectif de démontrer que tous ensemble, il est possible de lutter efficacement contre les émissions de gaz à effet de serre en participant à une action concrète, mesurable,...
Lire la suiteABBAYE SAINT-PIERRE DE MAILLEZAIS, L'ABBAYE DU MARAIS
Un grand merci à nos Amis Marlène et Daniel pour leur chaleureux accueil lors de notre passage chez eux à Châtelaillon en Poitou-Charentes. Nous avons visité le plus grand site du Marais Poitevin, à savoir l'ABBAYE DU MARAIS. "Dressée comme un roc au...
Lire la suiteHARICOTS PLATS FAÇON ITALIENNE
1 oignon rouge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 g de haricots plats 2 belles tomates mûres sel herbes de Provence Persil Dans une marmite, faire revenir l'oignon haché avec l'huile d'olive. Ajouter les haricots équeutés et lavés, bien mélanger et...
Lire la suiteLE CAMION DOUCHE
Le Camion Douche - Le Camion Douche a pour but de lutter contre la pauvreté et l'exclusion sociale en proposant aux SDF et aux mal logés un dispositif d'hygiène mobile. Une formidable initiative.
Lire la suite