/image%2F1119973%2F20151202%2Fob_173c1a_picture0002.jpg)
Le vernissage du Printemps des Arts 2018 a rencontré un énorme succès. Invité d'honneur : Sylvain CROISY, sculpteur, forgeron de création. Félicitations au service culturel de la mairie de Castelnau, ainsi qu'à toutes les personnes qui ont travaillé dans...
Lire la suite
Faïence de Lunéville, représentant Nicolas en hussard. A sa naissance, le 11 novembre 1741, Nicolas FERRY, fils d'une famille vosgienne, mesurait à peine 19 centimètres et pesait 612 g (il tenait dans un sabot). Adopté, à l'âge de 5 ans par Stanislas...
Lire la suite
1 lapin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bulbe de fenouil lavé et émincé 1 oignon émincé 3 gousses d'ail hachées sarriette Herbes de Provence 10 cl de vin blanc 1/4 de l d'eau sel 1 cuillère à café de fond de volaille en poudre 20 g de Maïzena Dans...
Lire la suite
En fouinant sur le Net, on s’aperçoit que le mystère sur l'origine des Cagots, appelés Crestias au Moyen-Age, reste entier : Certains auteurs affirment qu’ils seraient des survivants des Cathares. D’autres leur donnent une origine préceltique D’autres...
Lire la suite
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 belles endives (retirer le trognon et les premières feuilles) 4 fromages Cabécou 3 œufs 25 cl de crème légère semi-épaisse sel Éplucher et émincer l'oignon. Couper les...
Lire la suite
4 cuisses de poulet (séparer les pilons des hauts de cuisse) 50 g de raisins secs réhydratés dans un bol d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon, 1 échalote, 1 gousse d'ail hachés 1 pincée de cumin 1 pincée de curcuma 10 cl de vin blanc...
Lire la suite
C'est au marché à Grenade sur Garonne, le samedi matin, que j'achète les "pruneaux d'Agen" qui ont été cueillis et transformés dans la région de Moissac (82). Agen est devenu la ville principale des expéditions de pruneaux grâce à son port sur la Garonne....
Lire la suite
"Début 2018, une nouvelle série de concerts placée sous le signe de la chanson est proposée par l'APOIRC à la Négrette, théâtre se situant à Labastide St Pierre (82)." Renseignements : 06 64 78 22 09 Réservation possible en cliquant sur le lien ci-dessous...
Lire la suite
Un grand merci Angélique & Marc pour votre invitation au restaurant LE PASEO à Villeneuve les Bouloc. Je connaissais cet établissement de réputation (de bonne réputation) mais je n'avais jamais eu l'occasion d'y aller. J'ai été "extrêmement et agréablement"...
Lire la suite
Cet événement est organisé par l'association l'Union sucrée, présidée par Valérie Clarmont et l'Office de Tourisme de Moissac , dirigé par Aude Cance. - "Attitudes Rando est le premier rendez-vous Rando du Sud-Ouest de la France, qui associe : - un salon...
Lire la suite