750 grammes
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Des informations, des recettes de cuisine....

SPAGHETTIS AU PESTO MAISON

SPAGHETTIS AU PESTO MAISON

Pour 5 personnes 300 g de spaghettis 40 g de feuilles de basilic (lavées et séchées) 6 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée 50 g de pignons 50 g de parmesan fraîchement râpé 1 pincée de fleur de sel Dans une marmite, plonger les spaghettis dans l'eau...

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CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - BALADE NOCTURNE

CASTELNAU D'ESTRETEFONDS - BALADE NOCTURNE

Quelques photos de notre beau village endormi , seul un chat veille sur le toit.... La première attestation du château remonte à 1159. Il appartenait aux Comtes de Toulouse. Puis Raymond VI donna ce château à Aymeric de Castelnau. A la fin du XIVe siècle,...

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VILLEMUR SUR TARN - INAUGURATION DU NOUVEL OFFICE DU TOURISME

VILLEMUR SUR TARN - INAUGURATION DU NOUVEL OFFICE DU TOURISME

Une nouvelle équipe, un nouvel Office de Tourisme ! Le nouvel Office de Tourisme Val’Aïgo a ouvert ses portes le 5 juin 2019 dans de nouveaux locaux situés: 1 place charles Ourgaut à Villemur-sur-Tarn. Tél. 05 34 27 97 40 A son bord une toute nouvelle...

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COURGETTES ET CAROTTES RÂPÉES EN SALADE

COURGETTES ET CAROTTES RÂPÉES EN SALADE

Pour 4 personnes 1 belle courgette 3 carottes 1 jus de citron 60 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel Dans une casserole d'eau bouillante, mettre à gonfler les raisins secs quelques minutes. Les rincer,...

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UN SUBLIME POÈME - LES CIGALES DE JULES BRETON

UN SUBLIME POÈME - LES CIGALES DE JULES BRETON

LES CIGALES, poème de Jules BRETON, extrait du recueil "Les Champs et la Mer" à l'attention de son ami LECONTE DE LISLE Lorsque dans l’herbe mûre aucun épi ne bouge, Qu’à l’ardeur des rayons crépite le froment, Que le coquelicot tombe languissamment Sous...

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AMANDES ÉMONDÉES ET GRILLÉES A SEC POUR L APÉRITIF

AMANDES ÉMONDÉES ET GRILLÉES A SEC POUR L APÉRITIF

amandes avec la peau fleur de sel (facultatif) Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Plonger les amandes deux, trois minutes. Les rafraîchir sous l'eau froide. Les égoutter. Préchauffer le four à 180°C. Retirer la peau en pressant l'amande entre...

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